Обяд
Вечеря
Лека, свежа и перфектно балансирана 🥒☀️
25 min
450 kcal
:format(webp))
Тази цветна лятна салата съчетава гриловани тиквички, солено сирене халуми и ароматен лимонов ориз с пресни билки за балансирано и засищащо ястие, изпълнено със свежи вкусове — готово само за 25 минути, за 2 порции и с приблизително 450 kcal на порция.
Съставки
2 тиквички
150 г сирене халуми
120 г сварен бял ориз
1 с.л. зехтин
Сокът от ½ лимон
Пресни листа мента
Пресен магданоз
Сол и черен пипер
Подготовка
Сварете белия ориз според инструкциите на опаковката и го смесете с малко лимонов сок и магданоз.
Нарежете тиквичките на тънки ленти и ги изпечете на грил за 2–3 минути от всяка страна.
Изпечете резените халуми до златисто.
Подредете лимоновия ориз в чиния и отгоре добавете грилованите тиквички и халуми.
Гарнирайте с мента и магданоз.
Полейте със зехтин и останалия лимонов сок, след което овкусете със сол и черен пипер преди сервиране.
