Обяд
Вегетарианец
Пълнени чушки с карфиолен ориз и жасминов ориз Цветен и засищащ летен фаворит 🌶️✨
35 min
300 kcal
:format(webp))
Готови само за 35 минути, тези пълнени чушки съчетават карфиолен ориз с ароматен жасминов ориз, чери домати и пресни подправки за балансирано и уютно ястие със свежи летни вкусове. Рецептата е за 2 порции и осигурява приблизително 300 ккал на порция, което я прави леко, но засищащо ястие, идеално за всеки летен повод.
Съставки
2 големи чушки
100 г карфиолен ориз
100 г сварен жасминов ориз
80 г чери домати
50 г сирене Фета
1 с.л. зехтин
1 скилидка чесън
Пресен босилек
Сол и черен пипер
Подготовка
Разрежете чушките на две и отстранете семките.
Запържете чесъна в зехтина.
Добавете карфиоления ориз, жасминовия ориз и чери доматите, след което гответе 5 минути.
Напълнете половинките чушки със сместа и поръсете отгоре със сирене Фета.
Печете на 190°C за 20 минути.
Гарнирайте с пресен босилек преди сервиране.
