Ya es otra vez esa época: la vuelta al trabajo y a la escuela, y todos estamos muy motivados para volver a ser lo mejor y más productivos que podamos! Levantarse temprano y tener una rutina matutina marcará la pauta para un día lleno de logros. Sin embargo, esta época del año también puede llegar a ser abrumadoramente estresante, ya que todos nos relajamos tanto durante el verano que una rutina matutina puede convertirse en una carga para nosotros en lugar de hacer nuestro día más manejable.
Una de las cosas que solemos saltarnos cuando las cosas se agitan es el desayuno. Pero son muchos los beneficios de tomar un desayuno saludable: puede mejorar tu estado de ánimo y ayudarte a controlar el apetito a lo largo del día, entre otras cosas. Para hacerlo más fácil, hemos creado una deliciosa receta de tortitas, que incluye nuestro FitLine Whey, plátanos y avena! Sabroso, saludable y repleto de nutrientes!
Encuentra la receta a continuación y comparte tus tortitas con nosotros en las redes sociales!
Ingredientes:
- 2 plátanos
- 150 g de avena
- 6 huevos grandes
- 4 cucharadas de leche (láctea, de soja, de avena o de cualquier otro tipo)
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- pizca de canela
- 4 cucharadas de proteína en polvo FitLine Whey
- aceite de coco, o un aceite sin sabor, para freír
- mantequilla de nueces, sirope de arce y bayas o rodajas de plátano para servir
Indicaciones:
- Mezclar el plátano, la avena, los huevos, la leche, la levadura en polvo, la canela y la proteína en polvo en una batidora durante 1 o 2 minutos hasta que esté suave. Comprobar si la avena se ha deshecho; si no es así, batir un minuto más.
- Calentar un chorrito de aceite en una sartén. Vierte o vierte con una cuchara 2-3 rondas de masa, dejando un poco de espacio entre cada una para extenderla. Cocinar durante 1-2 minutos hasta que aparezcan burbujas en la superficie y la parte inferior esté dorada. Déle la vuelta y cocine durante un minuto más hasta que esté bien cocido. Pasar a un horno caliente y repetir con el resto de la masa. Servir en pilas con mantequilla de nueces, jarabe de arce y fruta.