Makan siang
Vegetarian
Hidangan favorit musim panas yang berwarna-warni dan mengenyangkan 🌶️✨
35 min
300 kcal
:format(webp))
Siap hanya dalam 35 menit, paprika isi ini memadukan nasi kembang kol dengan nasi melati yang harum, tomat ceri, dan rempah segar untuk menciptakan hidangan yang seimbang dan menenangkan dengan cita rasa musim panas yang segar. Resep ini menghasilkan 2 porsi dan menyediakan sekitar 300 kkal per porsi, menjadikannya makanan yang ringan namun tetap mengenyangkan, sempurna untuk segala kesempatan di musim panas.
Bahan-bahan
2 buah paprika besar
100 g nasi kembang kol
100 g nasi melati matang
80 g tomat ceri
50 g keju feta
1 sdm minyak zaitun
1 siung bawang putih
Daun basil segar
Garam dan lada hitam
Persiapan
Belah paprika menjadi dua bagian dan buang bijinya.
Tumis bawang putih dengan minyak zaitun.
Tambahkan nasi kembang kol, nasi melati, dan tomat ceri, lalu masak selama 5 menit.
Isi paprika dengan campuran tersebut dan taburi keju feta di atasnya.
Panggang pada suhu 190°C selama 20 menit.
Hiasi dengan daun basil segar sebelum disajikan.
