Omega-3 – um hvað snýst þetta um? Þú hefur kannski heyrt að þeir séu mikilvægir fyrir heilsu þína, en hefur þú einhvern tíma velt fyrir þér hvað þeir gera sérstaklega?
Sannleikurinn er sá að það að tryggja neyslu þína á Omega-3 fitusýrum getur gert líkamanum mjög gott. DHA og EPA Omega-3 fitusýrur eru nauðsynlegar fyrir slétta starfsemi líkamans þar sem þær styðja við eðlilega hjarta- og heilastarfsemi. [1] Það má líka segja að þeir hjálpi líkamanum að hlaupa eins og vel smurð vél. Ekki vera hræddur við alvarlega skuldbindingu! Með þessum fitusýrum er það ekki stutt fling, það er samband fyrir lífið. Við þurfum öll á þeim að halda, frá og með sex mánuðum fyrir fæðingu, og alla leið upp í elli. Þau eru sérstaklega mikilvæg fyrir börn, þungaðar konur og aldrað fólk.
En með daglegu álagi og hröðum lífsstíl, að tryggja daglegt framboð mikilvægra næringarefna, þar á meðal Omega-3, getur verið krefjandi. Það er sérstaklega erfitt ef það að borða fisk flýtur ekki bátnum þínum, þar sem feitur haffiskur eru helstu uppsprettur mikilvægra DHA og EPA fitusýra.
Hins vegar, með smá vígslu, er gola að tryggja nægjanleg stig. Skoðum nánar hvað Omega-3 eru, hvar við getum fundið þær og hvað þær geta gert fyrir okkur:
[1] DHA og EPA stuðla að eðlilegri virkni hjartans frá aðeins 2 skömmtum á dag, DHA stuðlar að viðhaldi eðlilegrar heilastarfsemi frá aðeins 2 skömmtum á dag.
1. Tímamótarannsóknir frá Norðurlandi
Þetta byrjaði allt með tveimur Dönum, nokkrum hundum og ferð á norðurheimskautið árið 1970. JøJørn Dyerberg, ungur læknir með tilfinningu fyrir ævintýrum, vildi komast að því hvort hugsanlegt samband væri á milli fituríkrar fæðu grænlensku inúíta og lítillar tíðni hjartasjúkdóma. Þá voru Inúítar enn sjómann- og veiðimannafélag og lifðu aðallega á fiski og selkjöti. Getur það verið leyndarmál heilsu þeirra?
Dr. Dyerberg sannfærði vísindamanninn Hans Olaf Bang um að draga sig til norðvesturstrandar Grænlands til að kanna matarvenjur inúíta. 130 blóðsýni og tveimur árum síðar á rannsóknarstofu sinni í Danmörku uppgötvaði hópurinn tvær fitusýrur – EPA og DHA. Frá því augnabliki hefur vitund og skilningur á Omega-3 og mikilvægi þess fyrir heilsu manna risið upp úr öllu valdi, en meira en 20.000 vísindarit hafa verið gefin út hingað til.
2. Sama, sama en öðruvísi
Þrjár Omega-3 fitusýrur eru sérstaklega mikilvægar: Alpha-Linolenic acid (ALA), og eicosapentaenoic (EPA) og docosahexaenoic (DHA) sýrurnar. ALA er að finna í ýmsum plöntu-basa heimildum, eins og spínat, rósakál, chia fræ, malað hörfræ eða graskerfræ.
DHA og EPA Omega-3 fitusýrur finnast í feitum sjávarfiski eins og laxi, makríl eða túnfiski. Mannslíkaminn getur einnig umbreytt nokkrum ALA í aðrar tvær tegundir af Omega-3. Skilvirkni þessa ferils er þó fremur lítil og aðgengi ALA-uppspretta plantna er enn lægra. Áreiðanlegasta leiðin til að fá nóg EPA og DHA er að neyta þeirra beint og ekki treysta á að líkaminn breyti þeim frá ALA.
Rétt eins og Omega-6 og Omega-9, tilheyra Omega-3 fitusýrur fjölskyldu fjölómettaðra fitu – það er „góða“ fitan.
3. Borðar þú fisk?
Margir borða ekki fisk – vegna smekk hans, fæðuofnæmis eða til að berjast gegn ofveiði hafsins. Það eru líka til fæðubótarefni sem innihalda Omega-3 fitusýrur. Hins vegar eru flest af þessum Omega-3 viðbótum unnin úr fiski eða krillolíu. Já, þeir eru að springa úr dýrmætum Omega-3, en þessi hylki vekja sömu umhverfismál og fiskrétturinn þinn gæti haft. Ofveiði hafsins er alvarlegt vandamál og hvalir og mörgæsir reiða sig á örlítið krabbadýrarkíl sem aðal fæðuuppsprettu.
Svo, er leið til að sleppa markílnum og fá samt ávinninginn? Já! Haffiskar búa ekki til eigin DHA og EPA heldur. Þeir fá þá úr þörungum, eina plöntuuppsprettu DHA og EPA. Með gerjun framleiðir sérstök tegund af örþörungum olíu sem er mjög rík af DHA.Það er sjálfbær uppspretta Omega-3 fitusýra, án fiskbragðs eða hættu á menguðum efnum í hafinu. Þessi örþörungaolía er einnig notuð í nýju FitLine Omega 3 Vegan. Í sambandi við einstaka microSolve® tækni í FitLine NTC® (Nutrient Transport Concept) er búið til vatnsleysanlegt flutningsform DHA og EPA. Vökvauppbótin er fyrsta 100% plöntu-byggða Omega 3 varan á markaðnum sem notar þessa tækni.
Vissir þú að það eru fleiri FitLine vörur sem hjálpa þér að tryggja framboð þitt af Omega-3 fitusýrum? Þau eru einnig að finna íFitLine Omega 3+E og FitLine Heart Duo.
Grænmetisæta eða ekki, það er alltaf góð hugmynd að fella Omega-3 í daglegu lífi þínu með fæðubótarefnum og Omega-3 ríkum matvælum.
Hver er uppáhalds leiðin þín til að tryggja þér Omega-3 inntöku?