Vantar þig fljótlega og holla súkkulaðikökuuppskrift? Þá þarftu ekki að leita lengra – hér er hún! Prófaðu einföldu prótein súkkulaðikökuna okkar með aðeins nokkrum innihaldsefnum og FitLine Whey!
Hráefnin
- 1 msk smjör eða kókosolía til að smyrja formið
- 270 g dökkt súkkulaði (70% kakósúkkulaði)
- 100 ml jurtaolía eða bragðlaus olía
- 5 egg
- hnífsodd af salti
- 1 tsk vanilludropar
- 22 g FitLine Whey
Leiðbeiningar
- Hitið ofninn í 160 ºC.
- Penslið bökunarformið með kókosolíu og settu síðan bökunarpappír í formið.
- Saxa súkkulaðið og settu það í skál, bættu síðan olíu við. Bræðið það síðan saman, annað hvort í örbylgjuofni eða yfir heitu vatnsbaði. Þegar það hefur blandast vel saman, látið þá blönduna kólna aðeins.
- Skiljið eggin að. Bætið salti við eggjahvíturnar og þeytið þar til blandan er orðinn stíf. Setjið til hliðar.
- Bætið vanillu út í eggjarauðunar og þeytið þar til blandan er orðinn slétt/mjúk.
- Bættu síðan súkkulaðiblöndunni og smjörinu saman við eggjarauðurnar og hræðu vel saman.
- Setjið eggjahvítuna saman við. Haltu áfram að hræra þar til þú sérð engar hvítar rákir frá eggjahvítunum.
- Bætið síðan við FitLine Whey í blönduna og hrærið.
- Notið bökunarform, hámark 20-22 cm í þvermál. Hellið deiginu í bökunarformið og bakið í um það bil 15 mínútur. Gott er að nota prjón eða tannstöngull til að stinga í miðjuna á kökuna. Hún er tilbúin þegar prjóninn kemur hreinn út.
Þá er þetta komið! Auðveld að búa til, og tryggir að þú fáir gómsætt prótein. Bakaðu, og deildu síðan myndunum með okkur á samfélagsmiðlunum!