昼食
夕食
バランスの取れた植物ベースの栄養のための新鮮な食材。
15 min
580 kcal
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この色鮮やかなボウルは、たんぱく質が豊富なキヌア、シャキシャキした野菜、健康的な脂質、そしてシードを組み合わせた、栄養バランスの良い一品です。軽やかでありながら満足感があり、ランチやディナーにぴったり。さっぱりしてエネルギーを補給したいときに最適です。
原材料
調理済みキヌア 1カップ
ベビースピナッチ ひとつかみ
アボカド ½個（スライス）
きゅうり ½本（スライス）
枝豆 ¼カップ
かぼちゃの種 大さじ1
レモン ½個分の果汁
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう（お好みで）
準備
器にキヌアを入れ、ベースにします。
その上にスピナッチ、アボカド、きゅうり、枝豆を彩りよく並べます。
かぼちゃの種を均等に振りかけます。
レモン汁とオリーブオイルをかけます。
塩とこしょうで味を整え、フレッシュな状態でお召し上がりください。
