Diner
Lunch
Wortelgroenten en gezonde vetten voor koudere dagen.
10 min
240 kcal
:format(webp))
Een plantaardige stoof met FitLine Omega 3 Vegan en voedzame wortelgroenten.
Ingrediënten
½ kop wortelen, in blokjes
½ kop zoete aardappel, in blokjes
37 druppels FitLine microSolve⁺ Omega 3
Verse of gedroogde kruiden naar keuze (bijv. peterselie, tijm, rozemarijn)
Water of groentebouillon (genoeg om de groenten te bedekken)
Zout en peper naar smaak
Voorbereiding
Doe de wortelen en zoete aardappel in een middelgrote pan. Voeg water of groentebouillon toe tot de groenten onderstaan.
Breng aan de kook, zet daarna het vuur lager en laat sudderen tot de groenten zacht zijn (ongeveer 10–15 minuten).
Haal van het vuur en roer de FitLine microSolve⁺ Omega 3 erdoor.
Breng op smaak met kruiden, zout en peper.
Serveer warm. Voor een romigere textuur kun je het geheel vóór het serveren pureren.