La oss være ærlige. Når man har travle arbeidsdager er det ofte lettvint å gå til nærmeste fastfood sted i lunsjpausen Hvorfor ikke? Du har det travelt, du må møte tidsfrister og du har flere møter. Det er enkelt og praktisk. Vel, det er minst en ulempe: å velge fastfood for ofte hindrer kroppen din å få de næringsstoffene den trenger!
Selv om travle arbeidsdager gjør at vi velger bearbeidet mat langt oftere, kan vi enkelt unngå usunne matvalg ved å raskt tilberede et måltid på forhånd. Jeg lover at etter å ha lest disse 5 enkle oppskriftene har du ikke lengre en grunn til ikke å tilberede et velsmakende og sunt måltid som får deg til å skille deg ut og føle deg bra samtidig! Invester et par minutter til å tilberede et raskt og enkelt måltid og kroppen din vil takke deg!
Salat
Levende farger og vitaminer! Å tilberede grønnsaker i en mason jar er ikke bare trendy, men den beste måten å gi kroppen din alle mineraler og kostfiber den trenger. Du kan til og med tilsette fullkornspasta for litt ekstra karbohydrater eller nøtter for ekstra antioksidanter! Start med en hjemmelaget olivenolje-eddik-dressing i bunn, et lag med ferske lavkarbo grønnsaker som brokkoli, zucchini, spinat eller avokado og topp det med aromatiske urter!
Sandwich
Den klassiske! Det kan virkelig ikke gå galt med denne og det er mange variasjoner av smak og ingredienser. Denne næringsrike allrounderen kombinerer alt du trenger for å støtte et balansert kosthold spesielt når det er tilberedt med ferske ingredienser. Test ut fersk salat, tomater eller kokte egg og velsmakende hummus eller avokado som base. Du kan velge en vegetarisk versjon eller ta gjerne på litt skinke eller kylling . Fullkornsbrød gjør sandwichen komplett!
Sandwich Wrap
Sandwich med en eksotisk tvist! Om du trenger litt variasjon er denne sandwichen perfekt hvis du foretrekker et lavkarbomåltid. Bruk dine favorittingredienser til en klassisk sandwich eller gi det en vri ved å legge til tunfisk, fetaost, mais, paprika, etc. Rull den sammen og stek den raskt i pannen. Velg din favoritt Sandwich Wrap og ta den med på jobben!
Den sunne matboksen
Du vil bli sulten bare av å se på den sunne og deilige blandingen. Den regnbuefargede matboksen som er enkel å tilberede. Legg noen gulrøtter, agurker, cocktailtomater, svarte oliven og gul paprika i matboksen. Denne typen fingermat til lunsj er superenkelt å tilberede og en blanding av ulike næringsstoffer. Legg til en fullkorns baguette eller et rundstykke, og legg gjerne til to kremete dip varianter for litt ekstra smak.
Stekte grønnsaker og kylling.
Nydelig sammen! Tilberedning av denne lunsjen vil ta litt lengre tid, men det er verdt det! Kokte grønnsaker som rød paprika eller sopp gir mange nyttige næringsstoffer til kroppen og er vanskelig å absorbere riktig når de spises rå. Bak små biter av kyllingbryst og store biter av hakkede grønnsaker i ovnen og etter 15 minutter er måltidet ferdig! Nyt det med ris eller quinoa som du forbereder samtidig.
Lag gjerne en forfriskende yoghurt lassi til. Bland 300ml FitLine Pro· B·4· Yoghurt Drink med 600ml kaldt vann, en klype salt og malt spisskummen. Tilsett 8 isbiter for å gjøre den ekstra frisk eller bare sett den i kjøleskapet. Nyt den med en av lunsjforslagene!