Обід
Вечеря
Свіжі інгредієнти для збалансованого рослинного харчування.
15 min
580 kcal
:format(webp))
Ця яскрава боул-страва поєднує багату на білок кіноа, хрусткі овочі, корисні жири та насіння для добре збалансованого прийому їжі. Вона легка, але водночас ситна та ідеально підходить для обіду або вечері, коли хочеться чогось свіжого та енергетичного.
Інгредієнти
1 склянка вареної кіноа
1 жменя молодого шпинату
½ авокадо, нарізаного скибочками
½ огірка, нарізаного скибочками
¼ склянки едамаме
1 столова ложка гарбузового насіння
Сік із ½ лимона
1 столова ложка оливкової олії
Сіль і перець за смаком
Підготовка
Покладіть кіноа в миску для подачі як основу.
Викладіть зверху шпинат, авокадо, огірок та едамаме.
Рівномірно посипте гарбузовим насінням.
Полийте лимонним соком і оливковою олією.
Приправте сіллю та перцем за смаком і подавайте свіжим.
