Bạn cần một công thức làm bánh sô cô la nhanh chóng và tốt cho sức khỏe? Không cần tìm đâu xa – Đã có bạn đây! Hãy thử món bánh sô cô la protein dễ làm chỉ với một vài nguyên liệu và FitLine Whey của chúng tôi!
Thành phần
- 1 muỗng canh bơ hoặc dầu dừa để bôi trơn chảo
- 270 g sô cô la đen (70% sô cô la cacao)
- 100 ml dầu thực vật
- 5 quả trứng
- một chút muối
- 1 muỗng cà phê chiết xuất vani
- 22g FitLine Whey
Hướng dẫn
- Làm nóng lò ở 160 ºC.
- Bôi dầu dừa lên khuôn và lót một miếng giấy nến.
- Cắt sô cô la thành từng miếng và thêm dầu thực vật. Làm tan chảy bằng cách sử dụng nồi hơi đôi hoặc lò vi sóng. Sau khi tan chảy, khuấy cho đến khi mịn và để hỗn hợp nguội một chút.
- Tách trứng. Thêm muối vào lòng trắng trứng và đánh bằng máy trộn cho đến khi bông nhẹ. Để qua một bên.
- Thêm vani vào lòng đỏ trứng và đánh cho đến khi mịn.
- Đổ sô cô la và bơ đã đun chảy vào lòng đỏ trứng và trộn đều.
- Trộn vào phần lòng trắng trứng. Tiếp tục cho đến khi bạn không thể nhìn thấy bất kỳ vệt trắng nào từ lòng trắng trứng.
- Đổ hết lượng FitLine Whey vào lòng trắng trứng đã bông.
- Sử dụng chảo dạng lò xo, đường kính tối đa 20-22 cm. Đổ bột vào chảo khuôn lò xo và nướng trong khoảng 15 phút hoặc cho đến khi vàng và thử bằng cách lấy que tăm đâm vào giữa bánh, lấy ra không có bột dính.
Và đó là tất cả! Siêu dễ làm và một món ăn ngon, đảm bảo cơ thể bạn được cung cấp đủ chất đạm. Nướng và chia sẻ ảnh của bạn với chúng tôi trên phương tiện truyền thông xã hội!